Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 600 г
куриный бульон 500 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Чеснок 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.5% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.8% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 29.4% 523 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.802 мг 5 мг 16% 24.6% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 3.7% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 3.1% 5119 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4869 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0171 мг 20 мг 5.1% 7.8% 1966 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.04 мг 2500 мг 5% 7.7% 1983 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4005 г
Кремний, Si 13.432 мг 30 мг 44.8% 68.9% 223 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3058 г
Натрий, Na 86.86 мг 1300 мг 6.7% 10.3% 1497 г
Сера, S 27.39 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3651 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 5.4% 2899 г
Хлор, Cl 145.44 мг 2300 мг 6.3% 9.7% 1581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 40.39 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 3.4% 4489 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10000 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 25.5% 604 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 4.6% 3300 г
Медь, Cu 96.11 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1040 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 6.5% 2358 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14550 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 84.11 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4756 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 4.3% 3584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.206 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.45 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 16 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги