Рецепт Кето-Горчица (МОЯ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-Горчица (МОЯ)

Льняное масло холодного отжима 10 г
Горчичный порошок 32 г
Стевия [Fit Parad] 3 г
соль морская йодированная 2 г
Сок лимонный 20 г
Масло авокадо 11 г
Оливковое масло 11 г
Вода фильтрованная (МОЯ) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Горчица (МОЯ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.4 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 15.4% 219 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.2% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4194 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.1% 64935 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 2% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.987 мг 15 мг 13.2% 4.5% 755 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 2.069 мг ~
дельта Токоферол 0.119 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.5022 мг 20 мг 7.5% 2.5% 1331 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 2.9% 1183 г
Кальций, Ca 98.54 мг 1000 мг 9.9% 3.3% 1015 г
Магний, Mg 106.33 мг 400 мг 26.6% 9% 376 г
Натрий, Na 575.44 мг 1300 мг 44.3% 14.9% 226 г
Сера, S 2.59 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 38610 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 7.9% 427 г
Хлор, Cl 858.85 мг 2300 мг 37.3% 12.6% 268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.296 мг 18 мг 51.6% 17.4% 194 г
Йод, I 57.55 мкг 150 мкг 38.4% 13% 261 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 6.42 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 15576 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Цинк, Zn 0.0137 мг 12 мг 0.1% 87591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.532 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.9 г от 0.9 до 3.7 г 105.4% 35.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 21.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 7.05 мг ~
Стигмастерол 2.158 мг ~
бета Ситостерол 22.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.204 г min 16.8 г 72.6% 24.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.316 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.993 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.972 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.025 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.915 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.839 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето-Горчица (МОЯ) составляет 296,4 кКал.

  • Порция = 12 гр (35.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ГОРЧИЦА (МОЯ)

Кето-Горчица (МОЯ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, магнием - 26,6 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 37,3 %, железом - 51,6 %, йодом - 38,4 %

Чем полезен Кето-Горчица (МОЯ)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-Горчица (МОЯ), калорийность 296,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-Горчица (МОЯ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги