Рецепт Салат морк черносл чеснок сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морк черносл чеснок сыр

Морковь 250 г
Чеснок 5 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морк черносл чеснок сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.1% 1583 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.9% 1217 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.5% 2190 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.1% 800 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.2% 3003 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1559.5 мкг 900 мкг 173.3% 167.8% 58 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 9.121 мг 5 мг 182.4% 176.6% 55 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 10.12 мг 500 мг 2% 1.9% 4941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5787 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 12% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.9288 мг 20 мг 9.6% 9.3% 1037 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.24 мг 2500 мг 9.4% 9.1% 1067 г
Кальций, Ca 162.58 мг 1000 мг 16.3% 15.8% 615 г
Кремний, Si 20.455 мг 30 мг 68.2% 66% 147 г
Магний, Mg 42.27 мг 400 мг 10.6% 10.3% 946 г
Натрий, Na 139.65 мг 1300 мг 10.7% 10.4% 931 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2364 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 15.2% 639 г
Хлор, Cl 237.65 мг 2300 мг 10.3% 10% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 156.3 мкг ~
Ванадий, V 75.52 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 5% 1931 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.5% 3778 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 19% 512 г
Литий, Li 4.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 9.8% 992 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 8.8% 1094 г
Молибден, Mo 16.264 мкг 70 мкг 23.2% 22.5% 430 г
Никель, Ni 9.5 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 2.511 мкг 55 мкг 4.6% 4.5% 2190 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 42.09 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9503 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 7.3% 1340 г
Цинк, Zn 0.8822 мг 12 мг 7.4% 7.2% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.607 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.158 г min 16.8 г 6.9% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат морк черносл чеснок сыр составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРК ЧЕРНОСЛ ЧЕСНОК СЫР

Салат морк черносл чеснок сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 173,3 %, бэта-каротином - 182,4 %, витамином K - 12,4 %, кальцием - 16,3 %, кремнием - 68,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Салат морк черносл чеснок сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морк черносл чеснок сыр, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морк черносл чеснок сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы