Рецепт Перець консервований з базиліком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перець консервований з базиліком
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1317 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 48 г |
| Базилик, свежий | 46 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 66 г |
| Вода | 606 г |
| Мед пчелиный | 133 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перець консервований з базиліком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.3% | 1018 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 22% | 527 г |
| альфа Каротин | 0.99 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 24.5% | 471 г |
| бета Криптоксантин | 1.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 127.789 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 15.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.149 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.99 мг | 90 мг | 63.3% | 73.3% | 158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.783 мг | 15 мг | 18.6% | 21.5% | 539 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 10.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5728 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3492 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.28 мг | 2500 мг | 4.4% | 5.1% | 2267 г |
| Кальций, Ca | 19.56 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5112 г |
| Кремний, Si | 7.274 мг | 30 мг | 24.2% | 28% | 412 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 2% | 5857 г |
| Натрий, Na | 647.69 мг | 1300 мг | 49.8% | 57.6% | 201 г |
| Сера, S | 145.23 мг | 1000 мг | 14.5% | 16.8% | 689 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 2.1% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 1007.16 мг | 2300 мг | 43.8% | 50.7% | 228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.038 мкг | 10 мкг | 20.4% | 23.6% | 491 г |
| Литий, Li | 28.681 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 5.4% | 2134 г |
| Медь, Cu | 75.11 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 8.7% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 4.188 мкг | 70 мкг | 6% | 6.9% | 1671 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17296 г |
| Фтор, F | 33.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12037 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 2.9% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 81.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.286 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Перець консервований з базиліком составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦЬ КОНСЕРВОВАНИЙ З БАЗИЛІКОМ
Перець консервований з базиліком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 63,3 %, витамином E - 18,6 %, кремнием - 24,2 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 20,4 %
Чем полезен Перець консервований з базиліком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажанная икра
- Суп с грибами
- Огурцы по корейски, без сахара (копия)
- Котлеты индейка с кабачком
- Dinkel Vollkornbrot
- Грикмак чикен
- Котлеты с кабачками
- Ікра з перцю
- Салат овощной с куриной грудкой
- Сырные палочки
- Пюре из сельдерея 2
- Приправа чілі
- Мясо с кабачками
- Лаваш лаваш
- Хек под оранжевой шубкй
- Салат из морской капусты «витаминный»
- Помидор
- Чесночный соус
- Запеканка творожная
- Щи в банке
- Болгарский перец
- Запеканка из кабачков
- Хлеб Олимпия для тостов
- Куриная грудка в маринаде
- Болгарский перец жареный на костре
- Огурцы и помидоры Маргита 14.09.20
- Суп из фрикаделек, щей и овощей
- Шоколад Альпен Гольд со вкусом капучино
- Фасоль варенная
- Блинчики с капустой готовые (из интернета)
- Яичница
- Масло подсолнечное
- Варенье из дыни
- Котлета куриная из грудки
- Магний 400
- Овощное рагу со сметаной
- Суп Том Ям на рыбном бульоне c кокосовым молоком
- Коса с лимонным конфитюром
- Индейка с помидорами
- Оладьи из кабачков
- Салат с брынзой и маслинами
- ВитаминD3
- Т-печенье
- Куриная грудка с кожей [Амур бролер] варёная
- Арахисовая паста Smooth (Whole Earth)
- Кокосовое молоко Aroy-D
- Салат капустный с орехами
- Овощи запеченные
- Салат рыбный 11.09.20
- Говядина в сметанном соусе
- Рыбный салат 10.09.20
- Котлеты из индейки
- Хлебец Заварной тминный с семенем подсолнечника
- Чечевица
- Блины
- Чечевица с гуляшом из куриных сердечек
- Суп гороховый 10.09.20
- Курофарш
- Каша 12.09
- Фасоль варенная
- Глинтвейн
- Фаршекаша
- Сок сицилийский красный апельсин
- Каша пшенная на молоке
- Каша 13.09
- Шарлотка Лиза Глинская
- Курица с шампиньонами в сливках
- Сыр тысяча Озер Легкий
- Каша Ячка
- Борщ (копия)
- Крабовые палочки
- Овсяное печенье_es
- Печень говяжья 14.09
- Fiordifrutta arange amare апельсиновый джем
- Крем-фиш кальмар
- Творожно-кофейный десерт
- Рыбный Сашин
- Борщ без свеклы
- Сыр 240
- Рисовая каша 14.09
- Помидор запечëнный в яйце
- Сушки из творога
- Правильное питание
- Аскорбинка
- Сулгуні
- Свинина в горчичном соусе
- Мороженое клкбничное_1409
- Кольцо с арахисом
- Стейк из куриного филе на гриле и брокколи
- протеин
- Сырники+банан+шоколад
- Фасолевый салат
- Свинина с горчичным соусом 13.09.20
- Tartar marinato di bovino adulto scottona
- Макароны по флотски с филе куриным
- Брынза
- Капуста с фаршем
- Рис круглозёрный Кубань
- сир плавлений дружба
- Запеканка из кабачка
Метки: Как приготовить Перець консервований з базиліком, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перець консервований з базиліком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
