Рецепт Творог со сгущенным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сгущенным молоком

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 26 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сгущенным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.2% 422 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.7% 1867 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5806 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.2% 669 г
Витамин В4, холин 44.23 мг 500 мг 8.8% 6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Витамин В9, фолаты 34.091 мкг 400 мкг 8.5% 5.8% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 1.199 мкг 3 мкг 40% 27.4% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Н, биотин 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.5045 мг 20 мг 17.5% 12% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 120.4 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2076 г
Кальций, Ca 147.63 мг 1000 мг 14.8% 10.1% 677 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1570 г
Натрий, Na 49.03 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2651 г
Сера, S 180.8 мг 1000 мг 18.1% 12.4% 553 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 15.9% 431 г
Хлор, Cl 133.17 мг 2300 мг 5.8% 4% 1727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.285 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6316 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 13.7% 500 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25316 г
Медь, Cu 55.57 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1800 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 6.4% 1067 г
Селен, Se 26.011 мкг 55 мкг 47.3% 32.4% 211 г
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12330 г
Цинк, Zn 0.458 мг 12 мг 3.8% 2.6% 2620 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творог со сгущенным молоком составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ

Творог со сгущенным молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, витамином B12 - 40 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 20 %, селеном - 47,3 %

Чем полезен Творог со сгущенным молоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сгущенным молоком, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сгущенным молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты