Рецепт Рис с кабачками и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с кабачками и курицей

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 450 г
Кабачок (Варка без слива) 647 г
Лук репчатый (Пассерование) 94 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 45 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 474 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с кабачками и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.3% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.7% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 6% 1568 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В4, холин 24.16 мг 500 мг 4.8% 4.5% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.334 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7499 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.103 мг 20 мг 10.5% 9.9% 951 г
Ниацин 2.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.9 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1787 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8264 г
Кремний, Si 24.394 мг 30 мг 81.3% 76.3% 123 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Натрий, Na 255.54 мг 1300 мг 19.7% 18.5% 509 г
Сера, S 53.68 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1863 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 7.2% 1305 г
Хлор, Cl 393.63 мг 2300 мг 17.1% 16.1% 584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 31.75 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.1% 2990 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 22.3% 422 г
Литий, Li 1.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.2709 мг 2 мг 13.5% 12.7% 738 г
Медь, Cu 80.78 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1238 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1577 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 6.013 мкг 55 мкг 10.9% 10.2% 915 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 61.62 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6491 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 8.3% 1139 г
Цинк, Zn 0.6139 мг 12 мг 5.1% 4.8% 1955 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рис с кабачками и курицей составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 239 гр (254.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КАБАЧКАМИ И КУРИЦЕЙ

Рис с кабачками и курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 81,3 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 23,7 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Рис с кабачками и курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с кабачками и курицей, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с кабачками и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты