Рецепт Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан)

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 30 г
Творог 5% жирности 45 г
Сметана 20% жирности 30 г
Банан 45 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.3% 817 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.9% 583 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4% 1304 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1911 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 2.7% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 20.281 мкг 400 мкг 5.1% 2.6% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 7.9% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 4.175 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1198 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6438 мг 20 мг 13.2% 6.8% 756 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.63 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1128 г
Кальций, Ca 76.44 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1308 г
Кремний, Si 25.406 мг 30 мг 84.7% 43.9% 118 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 5.1% 1023 г
Натрий, Na 91.56 мг 1300 мг 7% 3.6% 1420 г
Сера, S 73.07 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1369 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 8.7% 597 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1858 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3386 г
Кобальт, Co 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 5.8% 893 г
Литий, Li 1.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1013 г
Медь, Cu 75.69 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1321 г
Молибден, Mo 4.108 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1704 г
Никель, Ni 13 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 9.1 мкг 55 мкг 16.5% 8.6% 604 г
Стронций, Sr 8.55 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 55.62 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7192 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1% 4902 г
Цинк, Zn 0.3539 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3391 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.469 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.78 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.444 г ~

Энергетическая ценность Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан) составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.8 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ (ХЛЕБЦЫ, ТВОРОГ, СМЕТАНА, БАНАН)

Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 84,7 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 11,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан)

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан), калорийность 192,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное (хлебцы, творог, сметана, банан), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты