Рецепт Мороженое творожное кон масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое творожное кон масло

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Мед пчелиный 80 г
Семена льна 40 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 150 г
Конопляное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое творожное кон масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.7% 667 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.4% 475 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.2% 1395 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 51.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 4.6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 3.1% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 26.333 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 9.6% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.495 мг 15 мг 30% 13.4% 334 г
гамма Токоферол 1.565 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 3.928 мкг 50 мкг 7.9% 3.5% 1273 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2259 мг 20 мг 11.1% 5% 899 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Кальций, Ca 105.73 мг 1000 мг 10.6% 4.7% 946 г
Магний, Mg 45.04 мг 400 мг 11.3% 5.1% 888 г
Натрий, Na 35.88 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Сера, S 112.84 мг 1000 мг 11.3% 5.1% 886 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 8.7% 515 г
Хлор, Cl 77.49 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 1.8% 2493 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2311 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 5.1% 889 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 4.6% 979 г
Медь, Cu 131.57 мкг 1000 мкг 13.2% 5.9% 760 г
Молибден, Mo 4.49 мкг 70 мкг 6.4% 2.9% 1559 г
Олово, Sn 8.92 мкг ~
Селен, Se 14.345 мкг 55 мкг 26.1% 11.7% 383 г
Стронций, Sr 11.67 мкг ~
Фтор, F 34.12 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11723 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.6149 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.012 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 4.027 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 1.611 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Кампестерол 3.529 мг ~
Стигмастерол 0.863 мг ~
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.727 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г min 16.8 г 11.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.47 г от 11.2 до 20.6 г 75.6% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.17 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое творожное кон масло составляет 223,7 кКал.

  • Порция = 85 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ТВОРОЖНОЕ КОН МАСЛО

Мороженое творожное кон масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,5 %, витамином E - 30 %, витамином PP - 11,1 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 11,3 %, медью - 13,2 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Мороженое творожное кон масло

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое творожное кон масло, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое творожное кон масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы