Рецепт Свинина с мексиканской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с мексиканской смесью

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 629 г
Овощная смесь Весенняя 357 г
Овощная Смесь "Мексиканская" [Aretol] 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с мексиканской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.1 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.6% 697 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.8% 337 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.3% 3712 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.7% 6349 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 12.7% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.9% 2432 г
Витамин В4, холин 44.82 мг 500 мг 9% 4.2% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 5.5% 847 г
Витамин В9, фолаты 1.918 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20855 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 10.2% 457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 0.9% 5017 г
Витамин Н, биотин 2.689 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1859 г
Витамин РР, НЭ 1.3146 мг 20 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Ниацин 1.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.9 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1762 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21142 г
Магний, Mg 14.19 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2819 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5616 г
Сера, S 131.46 мг 1000 мг 13.1% 6.1% 761 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 5.7% 820 г
Хлор, Cl 28.12 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2711 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Кобальт, Co 4.831 мкг 10 мкг 48.3% 22.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 58.69 мкг 1000 мкг 5.9% 2.7% 1704 г
Молибден, Mo 7.605 мкг 70 мкг 10.9% 5.1% 920 г
Никель, Ni 7.196 мкг ~
Олово, Sn 17.55 мкг ~
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9867 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 7.3% 633 г
Цинк, Zn 1.2656 мг 12 мг 10.5% 4.9% 948 г

Энергетическая ценность Свинина с мексиканской смесью составляет 215,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСЬЮ

Свинина с мексиканской смесью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,3 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 21,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Свинина с мексиканской смесью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с мексиканской смесью, калорийность 215,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с мексиканской смесью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты