Рецепт Овощи тушеные с крупа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с крупа

Вода 300 г
Овощная смесь Мексиканская 282 г
Кабачок 320 г
Капуста белокочанная 800 г
Фасоль стручковая 144 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 233 г
Овсяные хлопья "геркулес" 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с крупа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8% 2258 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 20% 909 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5732 г
альфа Каротин 2.041 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3145 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.8% 2338 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.3% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 30.277 мкг 400 мкг 7.6% 13.8% 1321 г
Витамин C, аскорбиновая 41.82 мг 90 мг 46.5% 84.5% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.3% 3497 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 78% 233 г
Витамин РР, НЭ 1.0017 мг 20 мг 5% 9.1% 1997 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.93 мг 2500 мг 10.5% 19.1% 951 г
Кальций, Ca 40.59 мг 1000 мг 4.1% 7.5% 2464 г
Кремний, Si 30.374 мг 30 мг 101.2% 184% 99 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 10.2% 1783 г
Натрий, Na 10.44 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12452 г
Сера, S 29.13 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3433 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 11.5% 1578 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1.8% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.8 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 8% 2278 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8287 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 35.5% 514 г
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 37.5% 484 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 15.5% 1177 г
Молибден, Mo 5.439 мкг 70 мкг 7.8% 14.2% 1287 г
Никель, Ni 7.215 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 2.445 мкг 55 мкг 4.4% 8% 2249 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14456 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 9.1% 2000 г
Цинк, Zn 0.5102 мг 12 мг 4.3% 7.8% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с крупа составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С КРУПА

Овощи тушеные с крупа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,5 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 101,2 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Овощи тушеные с крупа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с крупа, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с крупа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы