Рецепт Семга запеченая с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Семга запеченая с брокколи

Семга Натуральная [Китбай] 130 г
Брокколи 100 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга запеченая с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.8% 792 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.3% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.4% 2779 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9574 г
альфа Каротин 7.576 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
бета Криптоксантин 0.303 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 425.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 1% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 19.091 мкг 400 мкг 4.8% 4.5% 2095 г
Витамин C, аскорбиновая 27.03 мг 90 мг 30% 28.2% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 24.2% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.1936 мг 20 мг 1% 0.9% 10331 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.76 мг 2500 мг 3.8% 3.6% 2611 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7022 г
Кремний, Si 23.636 мг 30 мг 78.8% 74.1% 127 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 13000 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8145 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 2.8% 3297 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3% 3145 г
Медь, Cu 14.85 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6734 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 1.3% 7256 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.1242 мг 12 мг 1% 0.9% 9662 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Семга запеченая с брокколи составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 330 гр (351.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕМГА ЗАПЕЧЕНАЯ С БРОККОЛИ

Семга запеченая с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30 %, витамином K - 25,7 %, кремнием - 78,8 %

Чем полезен Семга запеченая с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Семга запеченая с брокколи, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Семга запеченая с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги