Рецепт Салатик из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик из тунца

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Огурец парниковый 260 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.2% 817 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.3% 1333 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 12.2% 1016 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 89.47 мг 500 мг 17.9% 22.3% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 13.6% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 4.631 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8637 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 30% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 12.1% 1032 г
Витамин D3, холекальциферол 0.261 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.845 мкг 50 мкг 13.7% 17% 730 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.6% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.0687 мг 20 мг 15.3% 19% 652 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.07 мг 2500 мг 6.4% 8% 1552 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3400 г
Кремний, Si 19.971 мг 30 мг 66.6% 82.8% 150 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 5% 2514 г
Натрий, Na 117.85 мг 1300 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Сера, S 101.39 мг 1000 мг 10.1% 12.6% 986 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 16.5% 752 г
Хлор, Cl 59.66 мг 2300 мг 2.6% 3.2% 3855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 10.4% 1197 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 5.3% 2315 г
Кобальт, Co 3.597 мкг 10 мкг 36% 44.8% 278 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Медь, Cu 53.05 мкг 1000 мкг 5.3% 6.6% 1885 г
Молибден, Mo 2.309 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3032 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 25.67 мкг 55 мкг 46.7% 58.1% 214 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17978 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 6.1% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салатик из тунца составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (277.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК ИЗ ТУНЦА

Салатик из тунца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 66,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 36 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Салатик из тунца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик из тунца, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги