Рецепт Макороны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макороны по флотски

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Спагетти со шпинатом, приготовленные 300 г
Не определен! 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макороны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 17.2% 478 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.4% 2435 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.5% 2380 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.2% 3714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.3% 989 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 6.2% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 9.6% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В9, фолаты 5.638 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7095 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 8.1% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 5.0442 мг 20 мг 25.2% 20.8% 396 г
Ниацин 1.929 мг ~
Бетаин 2.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.64 мг 2500 мг 8.7% 7.2% 1154 г
Кальций, Ca 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4769 г
Кремний, Si 1.721 мг 30 мг 5.7% 4.7% 1743 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 8.8% 938 г
Натрий, Na 41.3 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3148 г
Сера, S 162.91 мг 1000 мг 16.3% 13.4% 614 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 15.2% 544 г
Хлор, Cl 14.94 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1756 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.261 мкг 10 мкг 22.6% 18.6% 442 г
Марганец, Mn 0.4854 мг 2 мг 24.3% 20% 412 г
Медь, Cu 103.95 мкг 1000 мкг 10.4% 8.6% 962 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 25.384 мкг 55 мкг 46.2% 38.1% 217 г
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18108 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 6.8% 1211 г
Цинк, Zn 1.4792 мг 12 мг 12.3% 10.1% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 1.419 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.359 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 2.565 г ~
Пролин 0.843 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.642 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Макороны по флотски составляет 121,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.3 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКОРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макороны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 25,2 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 24,3 %, селеном - 46,2 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Макороны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макороны по флотски, калорийность 121,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макороны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты