Рецепт Картофельный суп с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп с сыром

Картофель (Варка без слива) 500 г
Бульон куриный 500 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 120 г
Пармезан [Ичалки] 100 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Грудинка Кубанская Варено-Копченая [Микоян] 100 г
Гренки из Ржаного Хлеба [Самбери] 100 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Фенхель, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.8% 1520 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.7% 747 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.1% 1766 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.488 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8913 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7342 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1237 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1780 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.12 мг 2500 мг 10.1% 7.3% 992 г
Кальций, Ca 33.31 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3002 г
Кремний, Si 9.201 мг 30 мг 30.7% 22.3% 326 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Натрий, Na 52.5 мг 1300 мг 4% 2.9% 2476 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 2% 3540 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Хлор, Cl 33.12 мг 2300 мг 1.4% 1% 6944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5576 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 13.9% 523 г
Литий, Li 13.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1334 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3119 г
Никель, Ni 1.032 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.901 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6104 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40404 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2262 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4110 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп с сыром составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С СЫРОМ

Картофельный суп с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,7 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Картофельный суп с сыром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп с сыром, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы