Рецепт Тесто на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на воде

Вода 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 package
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.9% 1382 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.2% 644 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 6.8% 593 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.8% 1053 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 5.4% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 38.417 мкг 400 мкг 9.6% 3.9% 1041 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.223 мг 15 мг 28.2% 11.4% 355 г
Витамин Н, биотин 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8517 мг 20 мг 9.3% 3.7% 1080 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.03 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3675 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7375 г
Кремний, Si 1.881 мг 30 мг 6.3% 2.5% 1595 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4608 г
Натрий, Na 305.73 мг 1300 мг 23.5% 9.5% 425 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2554 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.4% 1660 г
Хлор, Cl 477.74 мг 2300 мг 20.8% 8.4% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 493.7 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 42.32 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.4% 2889 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 3.5% 1149 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 5.5% 730 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 2.2% 1846 г
Молибден, Mo 7.367 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 950 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 2.909 мкг 55 мкг 5.3% 2.1% 1891 г
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 49.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8073 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.196 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.78 г ~

Энергетическая ценность Тесто на воде составляет 248,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ВОДЕ

Тесто на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,4 %, витамином E - 28,2 %, хлором - 20,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Тесто на воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на воде, калорийность 248,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы