Рецепт Гренки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 227 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 148 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 133 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 127 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.3% 576 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.5% 505 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 8.4% 567 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.1% 592 г
Витамин В4, холин 109.87 мг 500 мг 22% 10.6% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 7.1% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.106 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 12.6% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 4% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Витамин Н, биотин 9.071 мкг 50 мкг 18.1% 8.7% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0989 мг 20 мг 10.5% 5% 953 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.99 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Кальций, Ca 219.71 мг 1000 мг 22% 10.6% 455 г
Кремний, Si 0.697 мг 30 мг 2.3% 1.1% 4304 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 1.8% 2701 г
Натрий, Na 639.99 мг 1300 мг 49.2% 23.6% 203 г
Сера, S 147.09 мг 1000 мг 14.7% 7.1% 680 г
Фосфор, P 231.5 мг 800 мг 28.9% 13.9% 346 г
Хлор, Cl 720.46 мг 2300 мг 31.3% 15% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1296 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1669 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 22.7% 211 г
Марганец, Mn 0.1264 мг 2 мг 6.3% 3% 1582 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1557 г
Молибден, Mo 7.066 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 991 г
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Селен, Se 17.049 мкг 55 мкг 31% 14.9% 323 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 31.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1976 г
Цинк, Zn 1.4899 мг 12 мг 12.4% 5.9% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.337 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 2.529 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.867 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.73 г min 16.8 г 22.2% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.104 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Гренки с сыром составляет 208,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.5 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С СЫРОМ

Гренки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 22 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 18,1 %, кальцием - 22 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 31,3 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 31 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Гренки с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с сыром, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты