Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Макароны отварные, по 1-302 647 г
Куырдак из куриных сердечек 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.3% 1867 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6% 1610 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.7% 2064 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.6% 1286 г
Витамин В4, холин 41.9 мг 500 мг 8.4% 8.2% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 7.1% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.256 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12285 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 12.9% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.2% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин Н, биотин 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 7.4% 1316 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3796 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1450 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.66 мг 2500 мг 3.2% 3.1% 3138 г
Кальций, Ca 40.93 мг 1000 мг 4.1% 4% 2443 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4224 г
Натрий, Na 297.53 мг 1300 мг 22.9% 22.3% 437 г
Сера, S 39.91 мг 1000 мг 4% 3.9% 2506 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.7% 1128 г
Хлор, Cl 285.74 мг 2300 мг 12.4% 12.1% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 5.4% 1824 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.4% 3958 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 22.1% 442 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Медь, Cu 28.18 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3549 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 3.9% 2488 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Олово, Sn 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 9% 1090 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 13.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29347 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.3761 мг 12 мг 3.1% 3% 3191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 102,6 кКал.

  • Порция = 210 гр (215.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 102,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы