Рецепт пирожное "Картошка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожное "Картошка"

Сахар-песок 150 г
Какао-порошок 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Сухари сливочные 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное "Картошка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.9 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.8% 1490 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.7% 279 г
Углеводы 42.1 г 219 г 19.2% 5.2% 520 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4% 667 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 3.4% 800 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2093 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.977 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3644 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2232 г
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4105 г
Витамин РР, НЭ 1.4782 мг 20 мг 7.4% 2% 1353 г
Макроэлементы
Калий, K 164.6 мг 2500 мг 6.6% 1.8% 1519 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 1.2% 2183 г
Магний, Mg 32.23 мг 400 мг 8.1% 2.2% 1241 г
Натрий, Na 124.14 мг 1300 мг 9.5% 2.6% 1047 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2946 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 3.1% 878 г
Хлор, Cl 215.17 мг 2300 мг 9.4% 2.5% 1069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 3% 885 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4573 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 2.6% 1024 г
Марганец, Mn 0.4448 мг 2 мг 22.2% 6% 450 г
Медь, Cu 297.18 мкг 1000 мкг 29.7% 8% 336 г
Молибден, Mo 8.092 мкг 70 мкг 11.6% 3.1% 865 г
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 11957 г
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16529 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Цинк, Zn 0.7276 мг 12 мг 6.1% 1.6% 1649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожное "Картошка" составляет 371,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 42.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

пирожное "Картошка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, фосфором - 11,4 %, железом - 11,3 %, марганцем - 22,2 %, медью - 29,7 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен пирожное "Картошка"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожное "Картошка", калорийность 371,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожное "Картошка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты