Рецепт Сырники 0,5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0,5

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог 9% Простоквашино 380 г
Ванильный экстракт 5 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0,5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.9% 539 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.8% 683 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1288 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.7% 690 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 7% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.1% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 28.356 мкг 400 мкг 7.1% 3.8% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 14.5% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.5% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1% 5245 г
Витамин Н, биотин 6.297 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 794 г
Витамин РР, НЭ 3.4996 мг 20 мг 17.5% 9.3% 571 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.53 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Кальций, Ca 133.93 мг 1000 мг 13.4% 7.1% 747 г
Кремний, Si 0.192 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.7% 2010 г
Натрий, Na 202.39 мг 1300 мг 15.6% 8.3% 642 г
Сера, S 161.1 мг 1000 мг 16.1% 8.6% 621 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 12.9% 411 г
Хлор, Cl 373.96 мг 2300 мг 16.3% 8.7% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.32 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2579 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7177 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 11.2% 477 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.1% 4975 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 3.9% 1372 г
Молибден, Mo 7.612 мкг 70 мкг 10.9% 5.8% 920 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 26.508 мкг 55 мкг 48.2% 25.7% 207 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12508 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.4702 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0,5 составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0,5

Сырники 0,5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,5 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 21 %, селеном - 48,2 %

Чем полезен Сырники 0,5

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0,5, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0,5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы