Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Репа (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Сельдерей (Варка без слива) 130 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Шиитаке, грибы сушеные 25 г
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли 50 г
Кале, вареная, с солью 20 г
Вода, бутилированная, в общем 2500 ml
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.6 ккал 1684 ккал 0.6% 5.7% 15887 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.9% 56000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 8.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 37.7% 2500 г
Вода 95.9 г 2273 г 4.2% 39.6% 2370 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 150.9% 626 г
альфа Каротин 0.135 мкг ~
бета Каротин 0.954 мг 5 мг 19.1% 180.2% 524 г
бета Криптоксантин 0.175 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 9.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 17% 5625 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 7.5% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 46.2% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 17.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.931 мкг 400 мкг 1.2% 11.3% 8112 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 32.1% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 2.8% 30303 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 7.5% 12000 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 1.9% 40984 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 131.1% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3245 мг 20 мг 1.6% 15.1% 6163 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.82 мг 2500 мг 4% 37.7% 2480 г
Кальций, Ca 22.75 мг 1000 мг 2.3% 21.7% 4396 г
Кремний, Si 5.974 мг 30 мг 19.9% 187.7% 502 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 25.5% 3700 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 14.2% 6897 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 7.5% 11976 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 17.9% 5161 г
Хлор, Cl 9.13 мг 2300 мг 0.4% 3.8% 25192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 8.24 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 13.2% 6923 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 3.8% 22727 г
Кобальт, Co 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 57.5% 1647 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 21.7% 4320 г
Медь, Cu 81.49 мкг 1000 мкг 8.1% 76.4% 1227 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 18.9% 5065 г
Никель, Ni 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 8.5% 10978 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 1.9% 60976 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 8.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 14.2% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.168 мг ~
бета Ситостерол 0.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 10,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.6 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 95.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином K - 13,9 %, кремнием - 19,9 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 10,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты