Рецепт Перцы фарш индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фарш индейки

Перец сладкий зеленый 537 г
Лук репчатый 65 г
Морковь 55 г
Чеснок 5 г
Фарш особый из индейки 595 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фарш индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 17.9% 655 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 25.2% 463 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 27.2% 429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.7% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.6% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7778 г
Витамин C, аскорбиновая 64.86 мг 90 мг 72.1% 84.1% 139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3414 мг 20 мг 1.7% 2% 5858 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.47 мг 2500 мг 3.5% 4.1% 2826 г
Кальций, Ca 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14451 г
Кремний, Si 1.363 мг 30 мг 4.5% 5.3% 2201 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7273 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 63415 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13245 г
Фосфор, P 12.6 мг 800 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 1.9% 6164 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8876 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 19.4% 601 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2169 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1956 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7172 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56899 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 6.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.2535 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фарш индейки составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.7 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШ ИНДЕЙКИ

Перцы фарш индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином C - 72,1 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Перцы фарш индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фарш индейки, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фарш индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы