Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Тесто дрожжевое (быстрое) 320 г
Сосиски, молочные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.1% 268 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 2.6% 1352 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.7% 5018 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Зола 27.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.642 мг 1.5 мг 42.8% 15% 234 г
Витамин В2, рибофлавин 0.731 мг 1.8 мг 40.6% 14.3% 246 г
Витамин В4, холин 13.63 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 30.419 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.075 мг 15 мг 27.2% 9.6% 368 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2352 г
Витамин РР, НЭ 3.6843 мг 20 мг 18.4% 6.5% 543 г
Ниацин 1.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.28 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Кальций, Ca 56.16 мг 1000 мг 5.6% 2% 1781 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 0.9% 3667 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Натрий, Na 423.72 мг 1300 мг 32.6% 11.4% 307 г
Сера, S 74.86 мг 1000 мг 7.5% 2.6% 1336 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 5.6% 629 г
Хлор, Cl 280.64 мг 2300 мг 12.2% 4.3% 820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.21 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9146 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.7% 2037 г
Марганец, Mn 0.3064 мг 2 мг 15.3% 5.4% 653 г
Медь, Cu 37.02 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2701 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 2% 1759 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 0.9% 3736 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2492 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Гидроксипролин 0.092 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Сосиски в тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 42,8 %, витамином B2 - 40,6 %, витамином E - 27,2 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 12,2 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Сосиски в тесте

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиски в тесте, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиски в тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы