Рецепт Хлеб чесночный сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб чесночный сырный

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Чеснок 10 г
Яйцо куриное 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб чесночный сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.6 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.2% 615 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 6.7% 569 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 42.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5348 г
Органические кислоты 28.2 г ~
Зола 8.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.1% 1822 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 5.9% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 6.1% 616 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 21.571 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.227 мг 15 мг 21.5% 8.2% 465 г
Витамин Н, биотин 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6039 мг 20 мг 13% 4.9% 768 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.11 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2972 г
Кальций, Ca 140.16 мг 1000 мг 14% 5.3% 713 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 2.5% 1542 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2545 г
Натрий, Na 167.79 мг 1300 мг 12.9% 4.9% 775 г
Сера, S 76.17 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1313 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 6.2% 611 г
Хлор, Cl 642.81 мг 2300 мг 27.9% 10.6% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 42.79 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 6% 634 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 6.8% 562 г
Медь, Cu 70.98 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1409 г
Молибден, Mo 7.553 мкг 70 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Никель, Ni 1.282 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 6.498 мкг 55 мкг 11.8% 4.5% 846 г
Титан, Ti 5.25 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2703 г
Цинк, Zn 1.0136 мг 12 мг 8.4% 3.2% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.181 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.764 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлеб чесночный сырный составляет 263,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 38.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЧЕСНОЧНЫЙ СЫРНЫЙ

Хлеб чесночный сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 14 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Хлеб чесночный сырный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб чесночный сырный, калорийность 263,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб чесночный сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы