Рецепт Соус для "Мокрого Кекса". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для "Мокрого Кекса"

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 750 г
Сахар песок 350 г
Какао-порошок 60 г
Шоколад сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для "Мокрого Кекса"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.2% 2452 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.6% 1514 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8.5% 631 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4095 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Витамин В4, холин 14.63 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.983 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2521 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.17 мг 2500 мг 7% 3.8% 1435 г
Кальций, Ca 82.34 мг 1000 мг 8.2% 4.4% 1214 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1238 г
Натрий, Na 32.01 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4061 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4558 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 6.2% 872 г
Хлор, Cl 69.57 мг 2300 мг 3% 1.6% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1304 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2688 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2016 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 6.3% 858 г
Медь, Cu 233.06 мкг 1000 мкг 23.3% 12.5% 429 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 4.5% 1191 г
Олово, Sn 8.06 мкг ~
Селен, Se 1.24 мкг 55 мкг 2.3% 1.2% 4435 г
Стронций, Sr 10.54 мкг ~
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16293 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 2.7% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Соус для "Мокрого Кекса" составляет 185,9 кКал.

  • Порция = 242 гр (449.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ "МОКРОГО КЕКСА"

Соус для "Мокрого Кекса" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, марганцем - 11,7 %, медью - 23,3 %

Чем полезен Соус для "Мокрого Кекса"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для "Мокрого Кекса", калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для "Мокрого Кекса", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги