Рецепт Индейка, тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка, тушеная с овощами

Лук репчатый 88 г
Бедро Индейки без Кожи [Пава Пава] 380 г
Горчичное Масло [Горлинка] 9 г
Кукурузное масло 13 г
Помидор (томат), грунтовый 154 г
Кинза 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка, тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 15.7% 355 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9.2% 602 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1789 г
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6549 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 7.2% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3.3% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7704 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.373 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5362 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.57 мг 2500 мг 5.9% 3.3% 1694 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 6.2% 895 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3777 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5379 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3502 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Кобальт, Co 3.351 мкг 10 мкг 33.5% 18.6% 298 г
Литий, Li 10.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1947 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1667 г
Молибден, Mo 2.649 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2643 г
Никель, Ni 5.568 мкг ~
Рубидий, Rb 160.8 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21236 г
Фтор, F 14.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28031 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.2595 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4624 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.533 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Индейка, тушеная с овощами составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Индейка, тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кремнием - 11,2 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Индейка, тушеная с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка, тушеная с овощами, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка, тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги