Рецепт Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы

Творог Обезжиренный [Fine Life] 55 г
Рисовая Цельнозерновая Мука [Гарнец] 30 г
Овсяная Мука [Гарнец] 30 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 3 г
Чеснок Сушеный [Айдиго] 3 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 300 г
Шампиньоны (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Сыр Oltermanni 17% [Valio] 20 г
Способ приготовления

Кексы с начинкой из грибов и курицы (маленькие киши). расчет ингредиентов на 8-9 кексов Ингредиенты: Обезжиренный творог в брикетах (Ташлинский) (примерно 2% жирности) - 55 гр. Цельнозерновая рисовая мука - 30гр. Овсяная мука - 30гр. Яйца куриные 2 шт (примерно 115гр) Соль по вкусу Хмели-сунели - по вкусу Чеснок сушеный - по вкусу Куриная грудка - 300 гр Шампиньоны (либо лесные грибы) - 200 гр. Репчатый лук - 50 гр. Молоко 2,5% - 100 мл Сыр Oltermanni 17% жирности - 20гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 11.1% 613 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.1% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2009 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.056 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9862 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 7.008 мкг 50 мкг 14% 9.5% 713 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5751 мг 20 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.86 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1971 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8190 г
Кремний, Si 0.499 мг 30 мг 1.7% 1.2% 6012 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Натрий, Na 154.9 мг 1300 мг 11.9% 8.1% 839 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3044 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Хлор, Cl 237.59 мг 2300 мг 10.3% 7% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3550 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2252 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 31.3% 217 г
Литий, Li 0.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1% 6920 г
Медь, Cu 118.41 мкг 1000 мкг 11.8% 8% 845 г
Молибден, Mo 1.692 мкг 70 мкг 2.4% 1.6% 4137 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 10.52 мкг 55 мкг 19.1% 13% 523 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 6.76 мкг ~
Фтор, F 6.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65359 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.2912 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы составляет 147,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (155.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ (МАЛЕНЬКИЙ КИШ) С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ И КУРИЦЫ

Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 46 %, медью - 11,8 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы (маленький киш) с начинкой из грибов и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги