Рецепт Салат с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с оливками

Оливки без Косточки [Бондюэль] 60 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 150 г
Руккола 3 г
Подсолнечное Масло Рафинированное [Золотая семечка] 3 г
Сок лимонный 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.5% 10857 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.9% 2154 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.6% 5000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 11.5% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 15.4% 1815 г
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 16.9% 1656 г
Лютеин + Зеаксантин 20.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 1.1% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.713 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 23351 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 43.3% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.6% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 23.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3779 мг 20 мг 1.9% 5.3% 5292 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.7 мг 2500 мг 8% 22.5% 1252 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8795 г
Кремний, Si 18.75 мг 30 мг 62.5% 175.6% 160 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 3.1% 9112 г
Натрий, Na 85.36 мг 1300 мг 6.6% 18.5% 1523 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10764 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 10.4% 2721 г
Хлор, Cl 154.88 мг 2300 мг 6.7% 18.8% 1485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.5 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 7% 4027 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 12712 г
Кобальт, Co 3.779 мкг 10 мкг 37.8% 106.2% 265 г
Литий, Li 16.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 14.9% 1889 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 21.3% 1311 г
Молибден, Mo 4.538 мкг 70 мкг 6.5% 18.3% 1543 г
Никель, Ni 7.503 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17188 г
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33557 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 19.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.1769 мг 12 мг 1.5% 4.2% 6783 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с оливками составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (61.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОЛИВКАМИ

Салат с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат с оливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с оливками, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты