Рецепт Манная каша [Редмонд]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манная каша [Редмонд]

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 15 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 240 г
Способ приготовления

Время приготовления 10 минут + 5 минут на подогреве Оригинал: Крупа манная 30 г Молоко 2,5% 480 мл Масло сливочное 20 г Соль Сахар 15 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша [Редмонд]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.2% 3733 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.4% 2433 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.6% 10112 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.5% 1250 г
Витамин В4, холин 22.94 мг 500 мг 4.6% 7.2% 2180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 12.1% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.432 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7364 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 20.2% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.7% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 9.7% 1608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9229 мг 20 мг 4.6% 7.2% 2167 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.77 мг 2500 мг 6.1% 9.5% 1636 г
Кальций, Ca 110.71 мг 1000 мг 11.1% 17.3% 903 г
Кремний, Si 0.368 мг 30 мг 1.2% 1.9% 8152 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Натрий, Na 49.77 мг 1300 мг 3.8% 5.9% 2612 г
Сера, S 33.76 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2962 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 17.6% 889 г
Хлор, Cl 110.38 мг 2300 мг 4.8% 7.5% 2084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.32 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1.4% 11765 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 7% 2242 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 35.2% 442 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6116 г
Медь, Cu 15.54 мкг 1000 мкг 1.6% 2.5% 6435 г
Молибден, Mo 5.454 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1283 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Олово, Sn 12.57 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 5% 3081 г
Стронций, Sr 16.19 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19734 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 5.3% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Манная каша [Редмонд] составляет 64,2 кКал.

  • Порция = 242 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ КАША [РЕДМОНД]

Манная каша [Редмонд] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Манная каша [Редмонд]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манная каша [Редмонд], калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манная каша [Редмонд], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты