Рецепт Суп из цветной капусты и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты и брокколи

Брокколи 80 г
Кокосовое молоко 68 г
Вода 1200 г
Фасоль, зерно (Варка) 0 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Цветная капуста (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.4% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.8% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.3% 36000 г
альфа Каротин 1.187 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.611 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 10% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.3% 5143 г
Витамин В4, холин 14.93 мг 500 мг 3% 13% 3349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 23.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 14.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 7.8% 5456 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 69.1% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 3% 14706 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 3.5% 12048 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 34.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.4237 мг 20 мг 2.1% 9.1% 4720 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.79 мг 2500 мг 5% 21.7% 2020 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 6.1% 7042 г
Кремний, Si 11.074 мг 30 мг 36.9% 160.4% 271 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 11.3% 3902 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 25641 г
Сера, S 9.74 мг 1000 мг 1% 4.3% 10267 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 13.5% 3239 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 7.96 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 13.9% 3109 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 9036 г
Кобальт, Co 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 18.7% 2315 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 18.3% 2367 г
Медь, Cu 34.68 мкг 1000 мкг 3.5% 15.2% 2884 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 20.4% 2137 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 18581 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 73.03 мкг 4000 мкг 1.8% 7.8% 5477 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 7% 6329 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 5.2% 8282 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты и брокколи составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ

Суп из цветной капусты и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 36,9 %

Чем полезен Суп из цветной капусты и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты и брокколи, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы