Рецепт Футомаки (42 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Футомаки (42 гр)

Авокадо 3 г
Лосось атлантический (семга) 5 г
Угорь речной 5 г
Креветка приготовленная 3 г
Рис отварной 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Футомаки (42 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.5% 903 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.9% 1955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 12.7% 608 г
Ретинол 0.148 мг ~
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 29.79 мг 500 мг 6% 4.6% 1678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.5% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.4% 909 г
Витамин В9, фолаты 16.889 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2368 г
Витамин В12, кобаламин 0.714 мкг 3 мкг 23.8% 18.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин D, кальциферол 3.564 мкг 10 мкг 35.6% 27.3% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 5.6% 1361 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2300 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.7267 мг 20 мг 13.6% 10.4% 733 г
Ниацин 1.68 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4092 г
Кремний, Si 224.669 мг 30 мг 748.9% 574.8% 13 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 6.4% 1196 г
Натрий, Na 145.58 мг 1300 мг 11.2% 8.6% 893 г
Сера, S 72.82 мг 1000 мг 7.3% 5.6% 1373 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 12.5% 614 г
Хлор, Cl 213.42 мг 2300 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 72.47 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3005 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 4.5% 1714 г
Кобальт, Co 6.058 мкг 10 мкг 60.6% 46.5% 165 г
Марганец, Mn 0.6788 мг 2 мг 33.9% 26% 295 г
Медь, Cu 181.85 мкг 1000 мкг 18.2% 14% 550 г
Молибден, Mo 6.122 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1143 г
Никель, Ni 10.777 мкг ~
Селен, Se 8.771 мкг 55 мкг 15.9% 12.2% 627 г
Фтор, F 222.93 мкг 4000 мкг 5.6% 4.3% 1794 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 20.9% 368 г
Цинк, Zn 0.6264 мг 12 мг 5.2% 4% 1916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.357 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 14.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.821 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Футомаки (42 гр) составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 42 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУТОМАКИ (42 ГР)

Футомаки (42 гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином D - 35,6 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 748,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 60,6 %, марганцем - 33,9 %, медью - 18,2 %, селеном - 15,9 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Футомаки (42 гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Футомаки (42 гр), калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Футомаки (42 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги