Рецепт Кокосовое молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое молоко

Сухое кокосовое молоко 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.9% 3800 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 15.9% 459 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 2.8% 2543 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.2 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.108 мг 20 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Макроэлементы
Калий, K 71.2 мг 2500 мг 2.8% 2% 3511 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Натрий, Na 4.72 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27542 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13405 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 2% 3540 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 2% 3696 г
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 11% 664 г
Медь, Cu 87.48 мкг 1000 мкг 8.7% 6.3% 1143 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5469 г
Селен, Se 2.02 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2723 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.469 г ~
10:0 Каприновая 0.373 г ~
12:0 Лауриновая 2.972 г ~
14:0 Миристиновая 1.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое молоко составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ МОЛОКО

Кокосовое молоко богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 15,1 %

Чем полезен Кокосовое молоко

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое молоко, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы