Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Перец сладкий красный 150 г
Маслины без Косточки [Красная Цена] 90 г
Сиртаки Original 200 г
Оливковое масло 20 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.6% 767 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.3% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.2 мкг 900 мкг 11.9% 13.3% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 14.5% 778 г
бета Криптоксантин 0.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 1.1% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.456 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3826 г
Витамин C, аскорбиновая 44.44 мг 90 мг 49.4% 55.4% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 4.3% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 17.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.4576 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4371 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.32 мг 2500 мг 5.9% 6.6% 1709 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5879 г
Кремний, Si 17.447 мг 30 мг 58.2% 65.2% 172 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3132 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32995 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13736 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3% 3738 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6466 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 27.5% 408 г
Литий, Li 22.664 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1600 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 8.4% 1342 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2041 г
Никель, Ni 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23404 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32626 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 8.3% 1355 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6459 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.233 г min 16.8 г 7.3% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 49,4 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 58,2 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы