Рецепт Перловая каша с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловая каша с тушёнкой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 159 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Оливковое масло 26 г
Бульон Золотой с Курицей [Maggi] 17 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.1% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.9% 889 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.7% 2407 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.7% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3% 2925 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 5.06 мг 500 мг 1% 0.9% 9881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 1.77 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22599 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 2.8% 3119 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.5329 мг 20 мг 12.7% 11.1% 790 г
Ниацин 1.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 3.7% 2386 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7138 г
Кремний, Si 0.28 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 2.4% 3537 г
Натрий, Na 109.93 мг 1300 мг 8.5% 7.4% 1183 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 5% 1741 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 9.4% 926 г
Хлор, Cl 3.28 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2059 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 5.8% 1517 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2212 г
Медь, Cu 41.62 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2403 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2606 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 4.146 мкг 55 мкг 7.5% 6.6% 1327 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 83.41 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4796 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3165 г
Цинк, Zn 0.1902 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перловая каша с тушёнкой составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША С ТУШЁНКОЙ

Перловая каша с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %

Чем полезен Перловая каша с тушёнкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловая каша с тушёнкой, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы