Рецепт Гнезда фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гнезда фаршированные

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 120 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 200 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 150 г
Чеснок 5 г
Базилик, свежий 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнезда фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.7% 1407 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.3% 13889 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Ликопин 781.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.6% 3462 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 6.7% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.3% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 11.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.944 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6729 г
Витамин В12, кобаламин 0.457 мкг 3 мкг 15.2% 29.2% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5769 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.7099 мг 20 мг 8.5% 16.3% 1170 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 1.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.05 мг 2500 мг 5.2% 10% 1922 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7843 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 7.3% 2640 г
Натрий, Na 42.99 мг 1300 мг 3.3% 6.3% 3024 г
Сера, S 54.53 мг 1000 мг 5.5% 10.6% 1834 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 14.8% 1297 г
Хлор, Cl 0.87 мг 2300 мг 264368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 9.8% 1957 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21739 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.2026 мг 2 мг 10.1% 19.4% 987 г
Медь, Cu 74.41 мкг 1000 мкг 7.4% 14.2% 1344 г
Молибден, Mo 0.946 мкг 70 мкг 1.4% 2.7% 7400 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 8.162 мкг 55 мкг 14.8% 28.5% 674 г
Фтор, F 51.06 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7834 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Цинк, Zn 1.2535 мг 12 мг 10.4% 20% 957 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.045 г ~

Энергетическая ценность Гнезда фаршированные составляет 52 кКал.

  • Порция = 327 гр (170 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГНЕЗДА ФАРШИРОВАННЫЕ

Гнезда фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Гнезда фаршированные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гнезда фаршированные, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гнезда фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты