Рецепт Пирог с ягодами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами и сметаной

Мука Цельнозерновая [Гарнец] 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 150 г
Смородина красная (Запекание) 300 г
Яблоко Зеленое [Призма] 50 г
Сметана 15% жирности 250 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 10 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.1% 471 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.5% 862 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1370 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 40.65 мг 500 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.894 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10272 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5282 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1343 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 1.4% 3291 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.8 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2053 г
Кальций, Ca 40.83 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2449 г
Кремний, Si 19.588 мг 30 мг 65.3% 31% 153 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 1% 4717 г
Натрий, Na 30.59 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4250 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3427 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 1.2% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3209 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3219 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 5.9% 806 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.41 мкг 55 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26720 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.262 мг 12 мг 2.2% 1% 4580 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.74 г min 16.8 г 10.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами и сметаной составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ И СМЕТАНОЙ

Пирог с ягодами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,3 %, кобальтом - 22,2 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Пирог с ягодами и сметаной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами и сметаной, калорийность 210,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы