Рецепт чечевица (вареная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица (вареная)
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 3 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица (вареная)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.7% | 1013 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.3% | 2947 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.2% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.6% | 556 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8152 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6523 мг | 20 мг | 8.3% | 8.1% | 1210 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.5 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.6% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3016 г |
| Кремний, Si | 26.316 мг | 30 мг | 87.7% | 85.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 26.6 мг | 400 мг | 6.7% | 6.5% | 1504 г |
| Натрий, Na | 273.29 мг | 1300 мг | 21% | 20.5% | 476 г |
| Сера, S | 55.62 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.5% | 1798 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 15.6% | 625 г |
| Хлор, Cl | 418.29 мг | 2300 мг | 18.2% | 17.8% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 200.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.826 мг | 18 мг | 21.3% | 20.8% | 470 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.914 мкг | 10 мкг | 39.1% | 38.2% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.3942 мг | 2 мг | 19.7% | 19.2% | 507 г |
| Медь, Cu | 219.33 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 21.4% | 456 г |
| Молибден, Mo | 26.217 мкг | 70 мкг | 37.5% | 36.6% | 267 г |
| Селен, Se | 6.447 мкг | 55 мкг | 11.7% | 11.4% | 853 г |
| Фтор, F | 74.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.9% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.802 мг | 12 мг | 6.7% | 6.5% | 1496 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность чечевица (вареная) составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА (ВАРЕНАЯ)
чечевица (вареная) богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 87,7 %, фосфором - 16 %, хлором - 18,2 %, железом - 21,3 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 19,7 %, медью - 21,9 %, молибденом - 37,5 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен чечевица (вареная)
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- котлеты из сайды
- Тесто, дрожжи
- Шоколад белый с малиновой начинкой
- Майонез
- каша быстрого приготовления с пребиотиками
- Картофель отварной
- Творог 0,5% Limbažu piens
- Пирог творожный от Рашида
- хлопья с пребиотиками овсяные
- Борщ Юлин
- Салат огурцы, помидоры, зелень
- Сырнички
- Хлебцы ржаные щедрые
- сердце тушеное
- тушёная печень в сметане
- активия мюсли (йог)
- Фруктовый салат
- картофель запеченый
- кольца на сгущенке
- Сырники
- Пицца нутовая
- Сырники
- Хумус
- Бутерброд из Старбакс
- Томатная паста пастеризованная
- морс клюквенный
- Пита
- салат лепесток
- Варенье черничное
- Печенюхи
- кофе растворимый с молоком и сахаром
- активия натур. йогурт
- Окорочка в МКР
- Творог жидкий 4% President
- имбирь маринованный
- горох вернет
- Йогурт
- Бонжур Лайм 1/29
- салат весна
- Кофе с молоком
- чизкейк банановый
- соус для спагетти
- активиа творожная с черносливом
- Мюсли 2
- Кефир 1% заповедный луг
- Новый рецепт
- Говядина отварная
- Деруни фарш мясом
- салат весенний
- хек жареный
- рыбка
- сметана с сахаром
- творог 2%
- окрошка
- завтрак с черникой
- запеканка творожная
- Тыква нарезанная 4 сезона
- Овощное рагу с курицей
- Творог Дмитровский 1.8%
- пирожное картошка
- Морковь в томате с пастернаком.
- Куриный суп Маша
- олтермани 17%
- фаршированные макароны
- Куриный суп
- чай с сахаром
- сыр Hochland
- Джем IKEA FOOD со вкусом бузины и апельсина
- Хлеб Дарницкий
- Пюре из нута
- Хлеб с сухофруктами
- Масляная рыба, копченая
- рис отварной
- Курица с бальзамическим уксусом и чесноком
- Сыр сметанковый
- Сыр Lowenburg
- сок "овощной коктейль" т/м Сандора
- папая цукат с сах
- Перловка отварная без масла и соли
- капустные шницели
- Курица с соевым соусом
- Творог ИП Хижных Тавричанка
- Голень с кожей куриная "Петелинка"
- пангасиус
- салат с сухариками и изюмом
- печенье к чаю из творога и овсянки
- Морской окунь с овощами
- Коктель белково-углеводный
- Новый 3
- яйцо
- Устричный соус "Oyster sauce"
- Салат с огурцами и помидорами
- Десерт взбитый замороженный грушевый щербет в шоколадной газури "Мяу" Сваля
- сыр Дор Блю
- срсиски "фитнесс с говядиной" т/м Алан
- мексиканская смесь
- картошка с грибами запеченая в рукаве
- Омлет ассорти 01.06
- киви цукат
- десерт
Метки: Как приготовить чечевица (вареная), калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица (вареная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1414 кКал
Новые рецепты
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
