Рецепт Клафути с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути с абрикосом

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 100 г
Абрикосы 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Соль поваренная пищевая 0.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4% 1551 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.3% 982 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.3% 978 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 11.1% 563 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 6.7% 926 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.2% 1200 г
Витамин В4, холин 66.15 мг 500 мг 13.2% 8.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.355 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6294 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2146 г
Витамин Н, биотин 5.334 мкг 50 мкг 10.7% 6.6% 937 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5548 мг 20 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.3 мг 2500 мг 7% 4.3% 1434 г
Кальций, Ca 50.07 мг 1000 мг 5% 3.1% 1997 г
Кремний, Si 2.043 мг 30 мг 6.8% 4.2% 1468 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Натрий, Na 58.1 мг 1300 мг 4.5% 2.8% 2238 г
Сера, S 53.88 мг 1000 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 6.1% 1006 г
Хлор, Cl 83.2 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2232 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 19.7% 316 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 4.3% 1431 г
Медь, Cu 76.65 мкг 1000 мкг 7.7% 4.8% 1305 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 3.4% 1863 г
Никель, Ni 2.817 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 7.527 мкг 55 мкг 13.7% 8.5% 731 г
Стронций, Sr 3.66 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 22.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18075 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 2.2% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.087 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Клафути с абрикосом составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ С АБРИКОСОМ

Клафути с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, холином - 13,2 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Клафути с абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути с абрикосом, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы