Рецепт Sautēti svaigie kāposti. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Sautēti svaigie kāposti

Капуста белокочанная (Тушение) 565 г
Морковь (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Чеснок (Тушение) 0 г
olīveļļa goccia d'oro 0 г
Вода 600 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 159 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sautēti svaigie kāposti".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 36.8% 1667 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 25.2% 2423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 9.2% 6475 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 12.3% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 6.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11% 5455 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 6.7% 9124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 11% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.294 мкг 400 мкг 0.8% 4.9% 12143 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 84% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 1.8% 29412 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 204.9% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.4628 мг 20 мг 2.3% 14.1% 4322 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.31 мг 2500 мг 7.3% 44.8% 1371 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 18.4% 3308 г
Кремний, Si 28.348 мг 30 мг 94.5% 579.8% 106 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 13.5% 4489 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 4.9% 13171 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 12.3% 4963 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 16.6% 3774 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 8% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.2 мкг ~
Бор, B 120.4 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 13.5% 4651 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 149.1% 412 г
Литий, Li 4.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 33.7% 1826 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 35% 1749 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 63.2% 975 г
Никель, Ni 9.672 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 30055 г
Фтор, F 69.26 мкг 4000 мкг 1.7% 10.4% 5775 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 40.5% 1506 г
Цинк, Zn 0.2456 мг 12 мг 2% 12.3% 4886 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.152 мг ~

Энергетическая ценность Sautēti svaigie kāposti составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SAUTĒTI SVAIGIE KĀPOSTI

Sautēti svaigie kāposti богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 94,5 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Sautēti svaigie kāposti

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Sautēti svaigie kāposti, калорийность 16,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Sautēti svaigie kāposti, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты