Рецепт Желе кефирное с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе кефирное с шоколадом

Кефир 3,2% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 116 г
Сахар песок 85 г
Вода 150 г
Шоколад Бабаевский Люкс 60 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе кефирное с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.9% 1854 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.6% 848 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5% 1460 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3122 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.6% 2830 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В4, холин 29.02 мг 500 мг 5.8% 4.2% 1723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.124 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7806 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.6% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 2.383 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2098 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 3% 2453 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.29 мг 2500 мг 3.7% 2.7% 2709 г
Кальций, Ca 91.2 мг 1000 мг 9.1% 6.7% 1096 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Натрий, Na 31.69 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4102 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5305 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Хлор, Cl 68.27 мг 2300 мг 3% 2.2% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.149 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12081 г
Йод, I 5.95 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2521 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.2% 1742 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 3.7% 1963 г
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 1.5% 4893 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13807 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.632 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.461 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Желе кефирное с шоколадом составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе кефирное с шоколадом, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе кефирное с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы