Рецепт Ягодный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ягодный тарт
| Яйцо куриное | 100 г |
| Малина | 500 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 112 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Рисовая мука диетическая | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ягодный тарт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.3% | 1101 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 6.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.3% | 2148 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 7.3% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.968 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 10.3% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 12.2% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.9% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 4.566 мкг | 50 мкг | 9.1% | 8.3% | 1095 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8896 мг | 20 мг | 9.4% | 8.5% | 1058 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.37 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.7% | 1599 г |
| Кремний, Si | 18.362 мг | 30 мг | 61.2% | 55.6% | 163 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 4.8% | 1899 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3839 г |
| Сера, S | 68.73 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1455 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 10.8% | 841 г |
| Хлор, Cl | 58.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 3940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 5.3% | 1736 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 21.4% | 425 г |
| Литий, Li | 1.412 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1912 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.3% | 979 г |
| Молибден, Mo | 9.605 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.5% | 729 г |
| Никель, Ni | 2.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.846 мкг | 55 мкг | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Стронций, Sr | 6.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22792 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.424 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ягодный тарт составляет 110 кКал.
- Порция = 266 гр (292.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 71.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ТАРТ
Ягодный тарт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 61,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,5 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Ягодный тарт
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевичный соус
- Чапати
- Рагу , цветной капусты
- Гороховый суп Т
- Тесто
- Ореховая заправка
- Овощное рагу
- Суп щавельный
- Омлет в будние дни
- Капуста цветная заморож.+ заел.фасоль заморож. в ореховой заправке
- Манник
- Морковь по корейски с грибами и заправкой сен сой
- Салат с редиской
- Куриный суп
- Курица запеченая
- Шоколад мой
- Лечо
- Овощи Мираторг
- Омлет в выходные дни
- Каша геркулесовая
- Крем-сода напиток
- Омлет с брокколи в будние дни
- Омлет с брокколи в выходные дни
- Шаурма стандарт
- Курица в сметане
- Конфеты шок
- Куриные колбаски на гриле
- Паста с тунцом 2.0
- Запеканка творожная
- Котлеты капустные
- Овсяноблин мм
- Соус устричный
- Фарш из св+говяд+кур/гр
- Рис басмати варенный без соли
- Мороженое протеин+
- Суфле из ряженки с какао и медом
- Дораяки
- Свекольник
- Дю бисквит
- Семга жареная (лосось)
- С консервов
- Мороженое из ряженки с ягодами
- Pomazankove tradicni
- Пудинг
- Греческий салат
- Творожная начинка для блинчиков от 18.12.2022.
- Пудинг шоколадный
- Лецитин
- Черешня замороженная сладкая без косточки Македония)
- Сырники
- 05.07.салат
- Блинчики с творогом от 27.04.2023.
- Суп чик овощной
- Заправка для борща
- Йогурт "Epica Crispy" с карамелью
- Шоколад Ред
- Соте с куриной грудкой
- Картошка с грибами запеченая
- Компот
- Пирожки с картошкой жареные
- Салат помидоры - огурцы
- Сливки с луком и лисичками
- Соевый соус, классический
- Приправа ореховая
- Пломбир в апельсиновый глазури
- Куриные голени с ореховой приправой
- Осяноблин
- Творожная запеканка со смородиной и миндалем
- Сельдь Аморе в кисло-сладком соусе
- Помидоры фаршированные творогом
- Гречневая каша с луком и грибами
- Салат цезарь с майонезом
- СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ
- Чечевица с тофу
- Пицца из кабачков
- Смесь для компота
- Блины
- Овощной салат
- Лаваш армянский бездрожжевой
- Актуаль
- Творог 5% ТМК
- Кукси мури
- Компот
- ПП блины Лена
- печеная фасоль со сладким перцем
- Вече кукси
- Рис с кабачками
- Капуста для кукси
- Трава и прочее
- Подливка дляголубцов
- Сардины
- Let French Burger
- Мясо для кукси
- Ромен
- Чизкейк
- Голубцы
- Суфле с кабачком
- Papa al pomodoro
- Солянка сборная мясная урезаная
- Мясо криля
Метки: Как приготовить Ягодный тарт, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
