Рецепт Картошка с грибами запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами запеченая

Шампиньоны (Запекание)	225 г
Картофель (Запекание)	700 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	80 г
Оливковое масло	25 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	200 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.3 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1143 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	5.7%	1188 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.9%	622 г
Углеводы	9.9 г	219 г	4.5%	3.1%	2212 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.8%	1429 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2.1%	3197 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.2 мкг	900 мкг	6.8%	4.6%	1471 г
Ретинол	0.054 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	4%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	6.9%	978 г
Витамин В4, холин	16.79 мг	500 мг	3.4%	2.3%	2978 г
Витамин В5, пантотеновая	0.635 мг	5 мг	12.7%	8.6%	787 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	6.2%	1105 г
Витамин В9, фолаты	13.263 мкг	400 мкг	3.3%	2.2%	3016 г
Витамин В12, кобаламин	0.316 мкг	3 мкг	10.5%	7.1%	949 г
Витамин C, аскорбиновая	3.93 мг	90 мг	4.4%	3%	2290 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	1.4%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.46 мг	15 мг	3.1%	2.1%	3261 г
Витамин Н, биотин	3.777 мкг	50 мкг	7.6%	5.2%	1324 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1.6%	4138 г
Витамин РР, НЭ	3.1268 мг	20 мг	15.6%	10.6%	640 г
Ниацин	1.666 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	429.98 мг	2500 мг	17.2%	11.7%	581 г
Кальций, Ca	170.93 мг	1000 мг	17.1%	11.6%	585 г
Кремний, Si	28.852 мг	30 мг	96.2%	65.3%	104 г
Магний, Mg	22.81 мг	400 мг	5.7%	3.9%	1754 г
Натрий, Na	221.72 мг	1300 мг	17.1%	11.6%	586 г
Сера, S	68.07 мг	1000 мг	6.8%	4.6%	1469 г
Фосфор, P	148.9 мг	800 мг	18.6%	12.6%	537 г
Хлор, Cl	374.24 мг	2300 мг	16.3%	11.1%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570.1 мкг	~
Бор, B	65 мкг	~
Ванадий, V	84.65 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	2.5%	2671 г
Йод, I	6.74 мкг	150 мкг	4.5%	3.1%	2226 г
Кобальт, Co	5.249 мкг	10 мкг	52.5%	35.6%	191 г
Литий, Li	43.699 мкг	~
Марганец, Mn	0.142 мг	2 мг	7.1%	4.8%	1408 г
Медь, Cu	180.65 мкг	1000 мкг	18.1%	12.3%	554 г
Молибден, Mo	5.635 мкг	70 мкг	8.1%	5.5%	1242 г
Никель, Ni	2.828 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Рубидий, Rb	287.8 мкг	~
Селен, Se	8.029 мкг	55 мкг	14.6%	9.9%	685 г
Стронций, Sr	9.62 мкг	~
Титан, Ti	11.03 мкг	~
Фтор, F	20.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Хром, Cr	8.28 мкг	50 мкг	16.6%	11.3%	604 г
Цинк, Zn	0.888 мг	12 мг	7.4%	5%	1351 г
Цирконий, Zr	1.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.86 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.989 г	~
Аргинин*	0.19 г	~
Валин	0.38 г	~
Гистидин*	0.286 г	~
Изолейцин	0.228 г	~
Лейцин	0.427 г	~
Лизин	0.36 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.581 г	~
Заменимые аминокислоты	3.291 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.131 г	~
Глутаминовая кислота	0.99 г	~
Пролин	0.474 г	~
Серин	0.296 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.244 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.07 г	~
10:0 Каприновая	0.226 г	~
12:0 Лауриновая	0.208 г	~
14:0 Миристиновая	0.442 г	~
15:0 Пентадекановая	0.052 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.457 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.674 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.313 г	min 16.8 г	19.7%	13.4%
14:1 Миристолеиновая	0.07 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.139 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.78 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.609 г	от 11.2 до 20.6 г	5.4%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.541 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность Картошка с грибами запеченая составляет 147,3 кКал.

Порция = 186 гр (274 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.3 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	9.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЕНАЯ

Картошка с грибами запеченая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 17,2 %, кальцием - 17,1 %, кремнием - 96,2 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 52,5 %, медью - 18,1 %, селеном - 14,6 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Картошка с грибами запеченая

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картошка с грибами запеченая, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе