Рецепт Капуста краснокочанная тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста краснокочанная тушеная

Капуста краснокочанная (Варка без слива) 820 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло топленое 5 г
Томатная паста, консервированная, без соли 70 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сок лимонный 5 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста краснокочанная тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.2% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.9% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.5% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 13.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 6.2% 5422 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.6% 4615 г
Витамин В4, холин 2.04 мг 500 мг 0.4% 1.4% 24510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 14.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 26.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.595 мкг 400 мкг 3.1% 10.7% 3176 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 65.2% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 7.6% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.938 мкг 50 мкг 3.9% 13.4% 2580 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 9.7% 3632 г
Макроэлементы
Калий, K 261.36 мг 2500 мг 10.5% 36.2% 957 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 14.5% 2404 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 11.7% 2901 г
Натрий, Na 299.61 мг 1300 мг 23% 79.3% 434 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8711 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 13.1% 2614 г
Хлор, Cl 456.32 мг 2300 мг 19.8% 68.3% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 31 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 12.4% 2808 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1% 33333 г
Кобальт, Co 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 30% 1148 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 9.3% 3752 г
Медь, Cu 35.34 мкг 1000 мкг 3.5% 12.1% 2830 г
Молибден, Mo 0.837 мкг 70 мкг 1.2% 4.1% 8363 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 19573 г
Фтор, F 27.46 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 14567 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.1676 мг 12 мг 1.4% 4.8% 7160 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста краснокочанная тушеная составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ТУШЕНАЯ

Капуста краснокочанная тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, хлором - 19,8 %

Чем полезен Капуста краснокочанная тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста краснокочанная тушеная, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста краснокочанная тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы