Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Чеснок луковица 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

К вареной свекле натертой на крупной терке добавить тертый чеснок , соль, майонез. Все перемешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.2% 3800 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.9% 700 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.4% 2433 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.074 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3612 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.835 мг 15 мг 25.6% 21.3% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7011 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2853 г
Макроэлементы
Калий, K 223.82 мг 2500 мг 9% 7.5% 1117 г
Кальций, Ca 53.47 мг 1000 мг 5.3% 4.4% 1870 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Натрий, Na 306.64 мг 1300 мг 23.6% 19.7% 424 г
Сера, S 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14749 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Хлор, Cl 367.71 мг 2300 мг 16% 13.3% 625 г
Микроэлементы
Бор, B 231.4 мкг ~
Ванадий, V 57.85 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 6.3% 1336 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 22.8% 367 г
Марганец, Mn 0.6361 мг 2 мг 31.8% 26.5% 314 г
Медь, Cu 131.52 мкг 1000 мкг 13.2% 11% 760 г
Молибден, Mo 8.871 мкг 70 мкг 12.7% 10.6% 789 г
Селен, Se 1.565 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3514 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 27.6% 302 г
Цинк, Zn 0.4675 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, хлором - 16 %, кобальтом - 27,3 %, марганцем - 31,8 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты