Рецепт салат из помидор и огуцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огуцов

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 75 г
Укроп 20 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огуцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.2% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.9% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 34.3% 678 г
бета Каротин 0.797 мг 5 мг 15.9% 37.1% 627 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4615 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 10% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.641 мкг 400 мкг 2.7% 6.3% 3759 г
Витамин C, аскорбиновая 62.49 мг 90 мг 69.4% 162.1% 144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 11.2% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6502 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.6539 мг 20 мг 3.3% 7.7% 3059 г
Макроэлементы
Калий, K 209.18 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1195 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3837 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 11% 2145 г
Натрий, Na 208.19 мг 1300 мг 16% 37.4% 624 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8361 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 10.3% 2279 г
Хлор, Cl 333.81 мг 2300 мг 14.5% 33.9% 689 г
Микроэлементы
Бор, B 63.4 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2628 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 3.7% 6329 г
Кобальт, Co 3.656 мкг 10 мкг 36.6% 85.5% 274 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 26.9% 869 г
Медь, Cu 105.5 мкг 1000 мкг 10.6% 24.8% 948 г
Молибден, Mo 3.442 мкг 70 мкг 4.9% 11.4% 2034 г
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23504 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24495 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 22% 1059 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 6.8% 3428 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огуцов составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУЦОВ

салат из помидор и огуцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 69,4 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 36,6 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен салат из помидор и огуцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огуцов, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огуцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги