Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Говядина 1 кат. 200 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Помидоры (томаты) жареные по 2-56 30 г
Картофель 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.6% 3500 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.9% 5000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.1% 2452 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 25.1% 1170 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 27.1% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.1% 7200 г
Витамин В4, холин 6.62 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.755 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 22792 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 18.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 11.5% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 3.2% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9119 мг 20 мг 4.6% 13.6% 2193 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 14.5% 2031 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12674 г
Кремний, Si 7.194 мг 30 мг 24% 70.8% 417 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 5.9% 5089 г
Натрий, Na 26.57 мг 1300 мг 2% 5.9% 4893 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4572 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 10% 2985 г
Хлор, Cl 13.6 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 16912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.7 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 21.44 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 6.5% 4489 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12097 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 36% 818 г
Литий, Li 11.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 4.1% 7117 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 10% 2970 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 13.3% 2231 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 80.79 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 4951 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 12.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.2849 мг 12 мг 2.4% 7.1% 4212 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность33.9 ккал2.24%
Белки1.8 г1.98%
Жиры1.6 г2.42%
Углеводы3.2 г2.32%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода92.7 г3.45%
Витамины и минералы
A
8.5%
b-car
9.2%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
1.3%
B5
1.6%
B6
3.5%
B9
0.4%
B12
6.2%
C
3.9%
D
~
E
1.1%
H
0.5%
вит.К
0.3%
PP
4.6%
Калий
4.9%
Ca
0.8%
Si
24%
Mg
2%
Na
2%
P
3.4%
Cl
0.6%
Fe
2.2%
I
0.8%
Co
12%
Mn
1.4%
Cu
3.4%
Mo
4.5%
Se
0.1%
F
2%
Cr
4.1%
Zn
2.4%
Рейтинг
3.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
21%
Жиры
42%
Углеводы
37%
Белки 1.8г, 7.2 ккал (20.9%)Жиры 1.6г, 14.4 ккал (41.9%)Углеводы 3.2г, 12.8 ккал (37.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.9 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы