Рецепт Салат овощной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с творогом

Помидор (томат), грунтовый 240 г
Огурец парниковый 200 г
Творог 9% жирности 150 г
Сметана 20% жирности 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 8.2% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.1% 1217 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 14.8% 907 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.1% 1895 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.973 мкг 400 мкг 3.5% 4.7% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 11.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 18.2% 740 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3.8% 3606 г
Витамин Н, биотин 2.268 мкг 50 мкг 4.5% 6.1% 2205 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 20.8% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 8.2% 1648 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.96 мг 2500 мг 8.1% 10.9% 1238 г
Кальций, Ca 60.76 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1646 г
Кремний, Si 16.608 мг 30 мг 55.4% 74.7% 181 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2322 г
Натрий, Na 16.58 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7841 г
Сера, S 47.14 мг 1000 мг 4.7% 6.3% 2121 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 12% 1127 г
Хлор, Cl 69.7 мг 2300 мг 3% 4% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3927 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 39.5% 341 г
Литий, Li 9.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 5.5% 2430 г
Медь, Cu 70.81 мкг 1000 мкг 7.1% 9.6% 1412 г
Молибден, Mo 6.128 мкг 70 мкг 8.8% 11.9% 1142 г
Никель, Ni 4.374 мкг ~
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 6.38 мкг 55 мкг 11.6% 15.6% 862 г
Стронций, Sr 7.43 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19656 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 8.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.2542 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4721 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат овощной с творогом составляет 74,2 кКал.

  • Порция = 10 гр (7.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТВОРОГОМ

Салат овощной с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 13,5 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 55,4 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат овощной с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с творогом, калорийность 74,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги