Рецепт Перловка с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с карри

Перловая крупа 150 г
Вода 1000 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 9.4% 1377 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.8% 870 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.5% 2885 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.159 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 4% 3247 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9068 мг 20 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.24 мг 2500 мг 2% 2.6% 4976 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 2.6% 4912 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3046 г
Натрий, Na 4.22 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30806 г
Сера, S 21.05 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4751 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 12.9% 1003 г
Хлор, Cl 2.22 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 103604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3093 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.5% 2331 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 14.4% 896 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 9.9% 1296 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 10.2% 1258 г
Никель, Ni 4.762 мкг ~
Селен, Se 9.296 мкг 55 мкг 16.9% 21.8% 592 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 173.02 мкг 4000 мкг 4.3% 5.5% 2312 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 7.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 2.7% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перловка с карри составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КАРРИ

Перловка с карри богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Перловка с карри

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с карри, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги