Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 73 г
Картофель (Варка без слива) 267 г
Морковь (Варка без слива) 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.9% 3167 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.7% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.9% 2517 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 21.6% 1145 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 24.6% 1014 г
Лютеин + Зеаксантин 0.827 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 11.2% 2222 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.217 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5328 мг 20 мг 7.7% 19.1% 1305 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.75 мг 2500 мг 6.5% 16.1% 1536 г
Кальций, Ca 5.59 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 17889 г
Кремний, Si 4.05 мг 30 мг 13.5% 33.5% 741 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 4.7% 5208 г
Натрий, Na 119.89 мг 1300 мг 9.2% 22.8% 1084 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3775 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 9.9% 2492 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 1% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 12.43 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.5% 5573 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24194 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 19.1% 1305 г
Литий, Li 5.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 2.5% 9709 г
Медь, Cu 65.71 мкг 1000 мкг 6.6% 16.4% 1522 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 3.7% 6686 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 1.864 мкг 55 мкг 3.4% 8.4% 2951 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100756 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 4% 6410 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 4% 6098 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,5 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы