Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат) 150 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 120 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Огурец парниковый 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 17.2% 737 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.8% 2640 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
альфа Каротин 26.121 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
бета Криптоксантин 3.414 мкг ~
Ликопин 665.431 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 6.397 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6253 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 8.4% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 20.2% 631 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 8.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.347 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5764 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.81 мг 2500 мг 5.8% 7.4% 1726 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3550 г
Кремний, Si 18.276 мг 30 мг 60.9% 77.2% 164 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 3.8% 3378 г
Натрий, Na 593.91 мг 1300 мг 45.7% 57.9% 219 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1% 11876 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 2.9% 4420 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3% 4206 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4.4% 2899 г
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3527 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 9.5% 1335 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 20290 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12360 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8475 г
Цинк, Zn 0.1281 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 40.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.81 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.71 г min 16.8 г 28% 35.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, кремнием - 60,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты