Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Банан 250 г
Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Пшеничная мука, второго сорта 200 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.5% 421 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 6.4% 497 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 4.4% 719 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 52.66 мг 500 мг 10.5% 3.3% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 3.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 12.544 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3189 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2035 г
Витамин Н, биотин 4.374 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1143 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.6752 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1194 г
Ниацин 1.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.81 мг 2500 мг 7.1% 2.2% 1414 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5534 г
Кремний, Si 22.743 мг 30 мг 75.8% 24% 132 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 2.4% 1318 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 0.6% 4973 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2282 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 2.9% 1078 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.5 мкг ~
Бор, B 129.2 мкг ~
Ванадий, V 30.7 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 2.5% 1245 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 5.8% 547 г
Литий, Li 0.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.4218 мг 2 мг 21.1% 6.7% 474 г
Медь, Cu 99.08 мкг 1000 мкг 9.9% 3.1% 1009 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 2.8% 1137 г
Никель, Ni 5.787 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 5.157 мкг 55 мкг 9.4% 3% 1067 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57061 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.519 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.262 г min 16.8 г 25.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.117 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 316,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B6 - 12,1 %, кремнием - 75,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 21,1 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 316,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы